Sanatçıların Pidecisi Bafra Pide

Location - 19 Mayıs, Bafra Pide, Sarıkanarya Sokağı, Kadıköy/İstanbul, Turkey Directions

img
fixer
Travel

Beach bound

fixer
Travel

London Hotels

0

Average Rating






  • Coupoly is providing a booking communication tool between the customers and the restaurants.
  • Create your booking request.
  • We will contact the merchant to confirm your booking request.
  • Get notified in 24 hours about your booking request

Bafra Pide'nin lezzetin ardındaki sır, hiç şüphesiz, ailecek çalışmaları, malzeme kalitesinin yıllardır korunması ve pidenin meydana getirilme aşamasındaki faktörlerin titizliği.

  • Brunch,
  • Lunch,
  • Dinner,
  • Vegetarian Friendly,
  • Vegan Options,
  • Bar scene,
  • Asian,
  • Street Food,
  • Languages,
  • Bar,
  • Bar,
  • Pub,
  • Pub,

Highlights

  • 1960'lı yıllarda Samsun'un Bafra ilçesinde, mesleğe ilk adımlarını atan Coşkun Kuru 1981 yılında İstanbul'a gelerek, Kızıltoprak Kadıköy'de Bafra Pide'yi kurdu. Kuru ailesi tüm birikimlerini biraraya getirerek Bafra Pide'nin temellerini attıklarında, ellerinde malzeme alacak dahi sermayeleri kalmamıştı. Ancak yılmayan aile, tüm bu zorlukların üstesinden gelebilmek için büyük bir azimle çalışmaya başladılar. Sadece otuz metre karelik küçük bir dükkan olan Bafra Pide kısa bir zamanda o kadar ilgi gördü ki, kapısında uzun kuyruklar oluşmaya başladı. Ve kurulduğu günden bu yana kalitesinden hiçbir zaman ödün vermeyen Bafra Pide, çok kısa bir süre içerisinde emeğinin karşılığını alarak ismini basında duyurmaya başladı.

The Fine Print

  • Artan talebi karşılayabilmek adına Kızıltoprak'tan sonra Kozyatağı ve Esentepe şubelerini de hizmete açan Bafra Pide günümüzde bu üç şubesiyle hizmet vermektedir. Malzemelerimiz Karadeniz Bölgesi'nden gelen yöresel malzemeler olup, pidelerimiz odun ateşinde ve taş fırında pişirilir. Malzemelerimizdeki yağ oranı ise oldukça düşük ve pide hamurumuzda özel mayalama teknikleriyle yapıldığı için oldukça hafiftir. Açıldığı günlerde pide yapımında kullanılacak gerekli malzeme için sermayesi bile olmayan küçücük bir dükkan olan Bafra Pide, günümüzde yönetimine ikinci kuşak Kemal, Tolga ve Koray Kuru'nun katılımıyla özünü kaybetmeden faaliyetlerine devam etmektedir.
  • Merchant T&Cs apply.

Reviews



Coupoly News and Articles


Beach bound

Slip into a coastal state of mind—as you kick back, relax and discover your next beach escape. Your hammock awaits.

How to Arrange a Romantic Dinner for Two?
Check Now

3,500+ Restaurants, Pubs, and Bars - Book a Table

Discover Coupoly's revolutionary "Book A Table" feature! Our unique conversational booking request tool makes reserving your spot easier than ever. Send your booking requests effortlessly and enjoy a seamless dining experience. Book your table today with the one and only tool designed for ultimate convenience and efficiency.

How to Arrange a Romantic Dinner for Two?
Check Now


Book a Table
Experience dining like never before with Coupoly’s Book a Table feature—your quick, simple, and easy-to-use solution for securing reservations at over 3,500 restaurants, pubs, and bars. Whether you’re planning a birthday celebration, a special event, a group meal, or a casual lunch or dinner, our service has you covered.

Key Benefits:

  • No Reservation Costs: Enjoy booking without any hidden fees.
  • Free Private Concierge Service: Benefit from personalized assistance with food and drinks.
  • Around-the-Clock Customer Service: Our support team is available to help you 24/7.
  • Easy and Secure Online Booking Request: Make reservations with confidence and convenience.
  • Add Stories and Reviews: Share your dining experiences and request bookings with ease.

Coupoly connects you directly to the best dining spots, offering a seamless and enjoyable reservation experience. Book your table now and let us handle the rest!

Bafra Pide'nin lezzetin ardındaki sır, hiç şüphesiz, ailecek çalışmaları, malzeme kalitesinin yıllardır korunması ve pidenin meydana getirilme aşamasındaki faktörlerin titizliği.

  • Brunch,
  • Lunch,
  • Dinner,
  • Vegetarian Friendly,
  • Vegan Options,
  • Bar scene,
  • Asian,
  • Street Food,
  • Languages,
  • Bar,
  • Bar,
  • Pub,
  • Pub,
  • Coupoly is providing a booking communication tool between the customers and the restaurants.
  • Create your booking request.
  • We will contact the merchant to confirm your booking request.
  • Get notified in 24 hours about your booking request

Coupoly News and Articles


 

Cities for Foodies


Shop hotel and holiday rentals to find the perfect place to make new memories. By Expedia

Check Now Read More
 

Cities for fun seekers


Here’s where to go if you’re looking to plan a city break itinerary filled with the most memorable events and experiences. By Expedia

Check Now Read More
 

Luxury Gateways For Less


Expedia Hotel Deals

Check Now Read More

More Deals at Istanbul